PACKAGE D'AUTOMNE
Un délicieux assortiment de nos plats automnaux les plus appréciés, proposé en quantités idéales pour un groupe d’environ 12 personnes, au prix de CHF 350.–.
PLATS FROIDS
Salade de haricots séchés suisses avec noix & coriandre fraîche
Salade de betterave rouge à la vinaigrette & moutarde
Salade de carottes d’après la recette secrète de tibits
Tartare végétal à base d‘okara, cornichons, carottes, panais & câpres
Ballons tibits avec noix & sésame
PLATS CHAUDS
Proposés chaque jour selon l’offre du buffet
DESSERT
Amaretti sans farine, aux amandes
Un package automnal pleins de saveurs pour ravir le palais de vos hôtes !