Unser Tipp zum Aufwärmen: die Bündner Gerstensuppe (v). Wir bereiten die traditionelle Schweizer Suppe mit viel frischem Gemüse und ohne Rahm & Speck zu. Leichter und so viel besser! 😋
16.12.2018 auf
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Die Festtage nahen und wir versorgen euch mit feierlichen Rezepten! Wie wär's zum Beispiel mit diesem saftigen Marroni Braten (v)? Damit begeistert ihr nicht nur eure veganen Gäste. Das ganze Rezept findet ihr unten und hier: www.bit.ly/MarroniBraten 🎄✨
MARRONI BRATEN (V)
1) Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Zwiebeln, Sultaninen, Marroni, Cashewnüsse, Salbei und Margarine in einem Cutter fein mixen.
2) Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln schälen, in 2 mm dicke Streifen schneiden und mit dem Thymian dazugeben und auf mittlerer Hitze goldbraun dünsten. Die Champignons in Scheiben schneiden und den Sellerie mit einer groben Reibe dazureiben und stark anbraten, bis fast kein Wasser mehr vorhanden ist. Die eingeweichte Quinoa abtropfen, die Kidneybohnen pürieren und beides mit der Maisstärke zu der Braten-Masse geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine gefettete Form füllen.
3) Den Braten im Backofen während 30 bis 40 Minuten backen, kurz auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
15.12.2018 auf
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Take-away ohne Abfall! Mit der Bento Bowl, der Bottle und dem brandneuen tibits KeepCup ist das ganz eifach. Das Beste: Bis am 31. Dezember 2018 gibt es das Zero-Waste-Trio für 50 statt 57 Franken. So geht nachhaltig schenken! 🎁✨
In allen tibits Restaurants & im Shop: www.bit.ly/ZeroWasteSchenken
13.12.2018 auf
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Unser Glühwein - nach tibits Hausrezept und vegan. Und genau deshalb lieben wir den Winter! 🍷🍊 Wer muss noch vor Weihnachten mit dir einen Glühwein trinken gehen? ✨
12.12.2018 auf
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Unser Tipp zum Aufwärmen: die Bündner Gerstensuppe (v). Wir bereiten die traditionelle Schweizer Suppe mit viel frischem Gemüse und ohne Rahm & Speck zu. Leichter und so viel besser! 😋
16.12.2018 auf FacebookDie Festtage nahen und wir versorgen euch mit feierlichen Rezepten! Wie wär's zum Beispiel mit diesem saftigen Marroni Braten (v)? Damit begeistert ihr nicht nur eure veganen Gäste. Das ganze Rezept findet ihr unten und hier: www.bit.ly/MarroniBraten 🎄✨ MARRONI BRATEN (V) 1) Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Zwiebeln, Sultaninen, Marroni, Cashewnüsse, Salbei und Margarine in einem Cutter fein mixen. 2) Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln schälen, in 2 mm dicke Streifen schneiden und mit dem Thymian dazugeben und auf mittlerer Hitze goldbraun dünsten. Die Champignons in Scheiben schneiden und den Sellerie mit einer groben Reibe dazureiben und stark anbraten, bis fast kein Wasser mehr vorhanden ist. Die eingeweichte Quinoa abtropfen, die Kidneybohnen pürieren und beides mit der Maisstärke zu der Braten-Masse geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine gefettete Form füllen. 3) Den Braten im Backofen während 30 bis 40 Minuten backen, kurz auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
15.12.2018 auf FacebookTake-away ohne Abfall! Mit der Bento Bowl, der Bottle und dem brandneuen tibits KeepCup ist das ganz eifach. Das Beste: Bis am 31. Dezember 2018 gibt es das Zero-Waste-Trio für 50 statt 57 Franken. So geht nachhaltig schenken! 🎁✨ In allen tibits Restaurants & im Shop: www.bit.ly/ZeroWasteSchenken
13.12.2018 auf FacebookUnser Glühwein - nach tibits Hausrezept und vegan. Und genau deshalb lieben wir den Winter! 🍷🍊 Wer muss noch vor Weihnachten mit dir einen Glühwein trinken gehen? ✨
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