Backanleitung & Festtagsmenü
So bereitet ihr unser feines Beet Wellington zu Hause zu und entdeckt eine festliche Menüidee, die wunderbar harmoniert.
So bereitet ihr unser feines Beet Wellington zu Hause zu und entdeckt eine festliche Menüidee, die wunderbar harmoniert.
Pflanzlicher Weihnachtsschmaus vom Feinsten: Unser beliebtes Beet Wellington ist zurück. Das pflanzliche Filet im Teig besteht aus einer köstlichen veganen Randenfüllung, verfeinert mit einer speziellen Kräuter-Gewürzmischung. Dazu kommt zweierlei Kartoffelstock, umhüllt von feinstem Blätterteig. Holt euch jetzt das Highlight für eure Festtagstafel: das Beet Wellington für CHF 46.
Passend dazu gibt es auch in diesem Jahr wieder unsere feine Preiselbeer-Rotweinsauce, die perfekt mit dem Beet Wellington harmoniert. Die Sauce ist für CHF 11 erhältlich.
Festliches Kombiangebot: Beet Wellington inklusive Preiselbeer-Rotweinsauce für CHF 56.
Das Beet Wellington ist ab Anfang November in unseren Restaurants erhältlich und in den Kühltruhen zu finden. ✨