Esaú de Berne – Fidélité à quatre pattes
Depuis douze ans, Esaú fait partie de la grande famille tibits à Berne. Il savoure volontiers son repas de midi à la Gurtengasse, entouré d’une équipe qui le connaît désormais par son prénom. Même pendant la pandémie, il est resté fidèle à tibits, un lieu où il se sent chez lui. Son amour ne va pas seulement au buffet, mais aussi aux personnes qui y travaillent. Pour le trouver ? Il suffit de demander le client avec les quatre chiens, un habitué dans toute sa splendeur !
Gina de Zurich – L’amour passe par l’assiette
L’histoire d’amour de Gina et de son partenaire a commencé en 2017… chez tibits, lors de leur tout premier rendez-vous. Huit ans, deux enfants et d’innombrables visites plus tard, ils s’apprêtent à dire « oui » ! Leur plus grand souhait ? Un service traiteur tibits pour leur mariage. Car quoi de plus beau que de célébrer le jour le plus heureux de sa vie avec la cuisine qui a accompagné leur histoire d’amour ?
Lea de Lucerne – Un petit bout de maison à chaque étape de la vie
Du premier rendez-vous à la grossesse, en passant par la fiançailles, tibits a toujours été là. Pour Lea et sa famille, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est un refuge où l’on rit, où l’on savoure, où l’on respire. Même ses enfants adorent le buffet, avec toutes ses couleurs et ses parfums. Pour Lea, une chose est sûre : tibits, c’est un morceau de chez soi, hier, aujourd’hui et demain.
Photos d’Esaú, Gina et de Salome & Janine.
Maïté de Lausanne – Souvenirs de famille et gourmandise partagée
C’est à Zurich que l’aventure tibits de Maïté a commencé, il y a vingt ans. Aujourd’hui, elle est une fidèle de l’adresse lausannoise. Pour elle, tibits est le lieu où elle rit et célèbre la vie avec sa sœur, sa nièce et ses amies. Sa plus grande fierté : sa fille, qui a eu la chance de faire un stage dans la cuisine tibits. Une belle preuve que le plaisir et la passion se transmettent de génération en génération.
Photos de Miriam, Gudrun et Mavi.
Caroline de Genève – De la poésie dans l’assiette
Caroline a partagé son amour pour tibits sous forme de poème, des mots tendres sur ce « manège de plats colorés », ce buffet plein de découvertes gourmandes. Ses vers parlent du thé citron-gingembre, de rencontres et du « kif végétal », ce petit bonheur simple du quotidien. Aussi poétique que ses mots : son enthousiasme, un véritable hymne à la joie du buffet qui inspire.
Salome & Janine de Lucerne – Une amitié qui se savoure
Depuis des années, Salome et Janine se retrouvent régulièrement au tibits de Lucerne, leur lieu de rencontre, d’échanges et de rires. Chaque nouvelle création sur le buffet devient une petite fête. Leurs jolis vers le prouvent : la vraie amitié passe par le cœur… et par l’assiette.
Gudrun de Berne – Le plaisir sans souci
Avec la maladie cœliaque, manger à l’extérieur peut vite devenir compliqué, mais pas chez tibits ! Gudrun apprécie la transparence des étiquettes, la diversité et la finesse des assaisonnements. Pour elle, tibits est un lieu de confiance et de convivialité : un vin chaud en hiver, un dîner d’été… toujours en toute sérénité.
Miriam de Zurich – Des souvenirs plein le cœur
Miriam nous a envoyé son histoire écrite à la main, sur une jolie carte. Depuis son arrivée à Zurich, tibits est pour elle un lieu pour se ressourcer, discuter et vivre des moments uniques. Elle aime son atmosphère ouverte, sa chaleur humaine et sa diversité, un vrai petit coin de chez soi au cœur d’une ville nouvelle.
Vilja de Zurich – Mère et fille, unies par le plaisir
Depuis son enfance, Vilja partage avec sa maman une belle tradition : aller manger ensemble chez tibits. Ce rituel, né comme petite récompense après les cours de hongrois, est devenu leur moment privilégié. Entre les bols fumants et les conversations complices, tibits est pour elles un lieu de tendresse et de connexion. « Nous sommes toutes les deux vos superfans », dit-elle, et on la croit volontiers !
Mavi de Zurich – Souvenirs d’enfance et gratitude
Pour Mavi, le tibits de l’Opéra de Zurich est un symbole d’amour et de lien. Enfant, elle y fêtait ses anniversaires avec sa mère, qui se privait souvent pour qu’elle puisse savourer. Aujourd’hui, les rôles s’inversent : c’est Mavi qui invite sa maman. Ensemble, elles partagent le même bonheur simple, celui de savourer, d’aimer et de se souvenir.
Les prix ont été remis lors du ZFF Gala-Event de tibits, un moment plein d’émotion et de sourires partagés.
Chaque histoire illustre ce que tibits représente pour tant d’entre vous : un lieu de plaisir, de rencontre et de joie de vivre.
Merci à toutes celles et ceux qui ont partagé leurs moments tibits avec nous.
Vous êtes la preuve que la cuisine rassemble, au-delà des générations, des villes et des histoires. 💚
À nos 25 prochaines années ensemble !