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Plateau bao bun
Plateau bao bun
Notre nouvelle création gourmande.
PLATEAU APÉRITIF CLASSIQUE
PLATEAU APÉRITIF CLASSIQUE
Vos moments à célébrer. Nos délices à partager.
Plateau apéritif méditerrannéen
Plateau apéritif méditerrannéen
Convient pour un apéritif de 10 à 12 personnes.

PLATEAU BAO BUN (129.-)

Parfait pour un apéritif de 10 à 12 personnes. Végétalien.

Notre interprétation d’un grand classique du street food – gourmand, végétal, et en quatre déclinaisons irrésistibles :

Bao Bun au tartare tibits,⁠ à base d'okara, cornichons, carottes, panais & câpres⁠
Bao Bun Novo, tofu brouillé au sel Kala Namak⁠
Bao Bun à l’edamole,⁠ fèves de soja suisses, petits pois & coriandre⁠
Bao Bun avec kebab

Plateau de bao bun (les bouchées et leur contenu peuvent varier : veuillez tenir compte des informations ci-dessus)

PLATEAU CLASSIQUE (129.-)

Convient pour un apéritif de 10 à 12 personnes. Végétalien et sans gluten.


Brochette de tofu mariné, tomates cerises & basilic
Canapé au tartare tibits 
Tartelette à la mousse de carottes au raifort ou à la mousse de carottes et harissa (selon l'offre saisonnière)
Dattes farcies au Soft White (alternative au fromage à base de noix de cajou)
Brochette de légumes antipasti

PLATEAU MÉDITERRANÉEN (159.-)

Convient pour un apéritif de 10 à 12 personnes. Végétalien. 

Mini tartelette avec garniture de saison (edamole, mousse de carottes au raifort ou mousse de carottes & harissa)
Roulé méditerranéen
Canapé Soft White (alternative au fromage à base de noix de cajou) - pain à l'avoine & sésame
Brochette Sweet'n'Sour 
Kebab wrap

Nos plateaux apéritif conviennent parfaitement pour un petit apéritif.
Pour un apéritif conséquent ou un dîner, nous vous recommandons notre service traiteur (dès CHF 300.-).

Les prix s'appliquent aux commandes à retirer au restaurant. Les prix varient pour les événements avec personnel.

Informations sur les allergènes

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Les commandes sont possibles jusqu’à 3 jours ouvrables avant le retrait. Veuillez consulter nos horaires d’ouverture avant de passer commande. 

Comme nos délices sont meilleurs lorsqu’ils sont frais, nous vous recommandons de venir les chercher le plus près possible de l’heure de votre événement.

Nos plateaux apéritifs sont idéals pour des groupes de 10 à 12 personnes. Pour des événements plus importants (dès 350 CHF), nous vous préparons volontiers une offre personnalisée et sans engagement : accéder au formulaire de demande service traiteur.

Nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions par téléphone au +41 32 531 38 86 ou par e-mail à events.lausanne@tibits.ch.

Comme nos délices sont meilleurs lorsqu’ils sont frais, nous vous recommandons de venir les chercher le plus près possible de l’heure de votre événement.

Pour de plus grandes commandes, contactez-nous directement par téléphone +41 32 531 38 86.

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COORDONNÉES

Adresse de facturation

Information sur le paiement pour les services traiteur 

En raison d’un changement de notre système de facturation, les services traiteur ne peuvent provisoirement pas être payés sur place en espèces ou par carte. Les commandes sont actuellement uniquement possibles sur facture. Les frais de facturation de 5 CHF sont supprimés pendant cette période