Préparation
- Laver et couper les pommes de terre en deux. Mélanger les graines de sésame, le curcuma, l'huile de colza, le paprika, l'ail, le sel et le poivre de Cayenne dans un bol, ajouter les pommes de terre et bien mélanger.
- Diviser les pommes de terre en trois morceaux égaux et les envelopper dans du papier d'aluminium.
- Griller sur le gril 20 à 30 minutes, en tournant de temps en temps. Au lieu de cuire les pommes de terre sur le gril, elles peuvent également être cuites au four préchauffé à 200 degrés pendant 20 à 30 minutes sans papier aluminium.
