Préparation

1. Pelez la mangue, lavez soigneusement les épinards et les herbes.
2. Réduisez en purée fine la mangue, les épinards, les herbes sauvages, le citron et le jus de pomme dans blender ou un mixeur puissant.
3. Peler le kiwi, le couper en quatre et le mélanger dans le smoothie seulement brièvement afin que les graines du kiwi restent entières.