N°25 Salatblatt
Salatblatt
N°25 Salatblatt
14.5.2026

DIE SOMMERAUSGABE DES SALATBLATT IST DA

Wir freuen uns sehr, euch die neue Ausgabe unseres Salatblatts zu präsentieren.

In dieser Ausgabe geben wir euch Einblick in Themen, die uns bei tibits aktuell beschäftigen: von der Entwicklung neuer Gerichte bis hin zu Fragen rund um Ernährung und Genuss. Dabei zeigen wir euch, wie Kreationen wie unser Kritamos-Risotto mit Feta entstehen und welche Ideen dahinterstecken.

Unsere Rezeptentwicklung lebt von Vielfalt und Inspiration. Mitarbeitende aus rund 70 Nationen bringen ihre Erfahrungen und Geschmäcker mit ein. Gemeinsam mit unserem Entwickler:innenteam sorgt Patrizia Catalano, die seit 15 Jahren Teil von tibits ist, dafür, dass daraus Gerichte entstehen, die perfekt zu tibits passen.

Freut euch ausserdem auf sommerliche Buffet-Highlights wie unsere Poké Bowls, das Kirschendressing oder den Frischkäse-Bagel. Auch aktuelle Ernährungsthemen wie Longevity und Zucker greifen wir in dieser Ausgabe auf.

Darüber hinaus erzählen wir Geschichten aus dem tibits Alltag: von Events wie der Art Basel oder Musig im Rüebligarten bis hin zur Ausbildung bei tibits und weiteren Projekten, die uns begleiten.

Nun wünschen wir euch ganz viel Freude beim Lesen, Entdecken und Geniessen!

ONLINE DURCHBLÄTTERN:

AUFLÖSUNG BUCHSTABEN-SALAT AUSGABE NR. 24

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