Zubereitung

1. Karotten, Randen und Ingwer schälen und in grobe Stücke schneiden.
2. Karotten durch eine Zentrifuge pressen, dies sollte etwa 150 ml Saft ergeben. Anschliessend die Randen und den Ingwer durch die Zentrifuge pressen.
3. Den Zitronensaft dazugeben und alles gut vermischen.