Zubereitung

1. Pflanzlicher Drink, Vanillezucker, Zucker und Matcha Tee in einen kleinen Topf geben und aufkochen.
2. In der Zwischenzeit Maisstärke mit 45 ml Wasser in einer kleinen Schüssel vermischen zu der kochenden Mischung geben und unter ständigem Rühren zu einer Creme kochen. In eine Schüssel geben und 2 Stunden oder über Nacht auskühlen lassen.
3. Die kalte Matcha Creme mit dem Stabmixer kurz mixen und bereitstellen.
4. Die Schlagcreme steif schlagen und unter die Matcha Creme ziehen.
5. In kleine Gläser oder Schüsseln geben und mit Matcha Pulver garniert servieren.