London Cheese Cake
Rezept

London Cheese Cake

Duration 45 Minuten
Persons 4 Personen

Zubereitung

  1. Vollkorn-Biskuits mit den Baumnüssen in der Moulinette fein mahlen.
  2. Zucker und Öl beigeben und gut mischen, dann regelmässig auf den Boden einer Gratin-Platte ausstreichen.
  3. Alle anderen Zutaten in einer kalten Chromstahlschüssel mit dem Handmixer gut vermischen, bis eine kompakte Masse entsteht. Diese über die Biskuitmasse verteilen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.

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