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Stv. Geschäftsführer*in 100%

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Das Bern Gurtengasse Team wartet auf dich!

Wir freuen uns über eine Persönlichkeit, welche das bestehende Team tatkräftig unterstützt und mit grosser Leidenschaft die täglichen Herausforderungen meistert. Du hast dir deine Fachkenntnisse und Führungsqualitäten durch diverse Positionen in der Gastronomie erarbeitet. Eine abgeschlossene Lehre sowie eine höhere Weiterbildung sind für diese anspruchsvolle Position von grossen Vorteil. Als Gastgeber*in liebst du den direkten Gästekontakt und schmeisst gerne gemeinsam mit deinem Team, zu den Stosszeiten, den Service. Neben den organisatorischen Aufgaben im Betrieb, scheust du dich nicht vor administrativen Tätigkeiten, welche deine tägliche Arbeit abrunden.
 

Deine Aufgaben:

  • Führung und Förderung des gesamten Frontteams, ca. 15 - 20 Mitarbeiter*innen
  • Gastgeber*in mit Herzblut 
  • Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft inkl. Serviceleitungsschichten
  • Rekrutierung
  • Erledigen der täglichen administrativen Arbeiten
  • Dienstplanung und Arbeitszeitkontrolle
  • Erste Ansprechperson für alle operativen Belangen im laufenden Betrieb
  • Erstellung der Tagesabrechnungen
  • Direkte Stellvertretung der Geschäftsführung bei Abwesenheiten
  • Unterstützung der Geschäftsführung in der betriebswirtschaftlichen Gesamtführung des Betriebes inkl. Monatsabschluss, Warenkostenverarbeitung sowie Lohnläufe
  • Verantwortung für interne Schulungen und Coaching der Frontmitarbeiter*innen

Gute Gründe ein*e tibitsianer*in zu werden:

Die ersten Monate wirst du in unsere Basics, Produkte und Abläufe eingeführt und durchläufst alle Mitarbeitenden-Stufen bis zur Stv. Geschäftsführung. So lernst du das Team kennen und weisst genau, was dieses leistet und wo die alltäglichen Herausforderungen lauern.
Mit einem Klick zurück auf unsere Homepage erfährst du mehr über:
  • unsere Vorteile für dich
  • unser Leitbild
  • die einzigartige Familiengeschichte

Motivationsschreiben sind von gestern:

Christina und dein vielleicht zukünftiges Team freut sich über deine kurzen und knackigen Antworten zu folgenden Fragen:
  • Was ist Dir an deinem neuen Team besonders wichtig?
  • Du bist einzigartig! Was macht dich als Mensch aus?
  • Was zeichnet dich als Führungsperson aus?
  • Christina Seiz
  • HR Assistent
  • +41 44 250 69 84