Im Rahmen der Food Zurich 2024 bieten wir am 7. Juni 2024 zwei verschiedene Events bei uns im tibits Kreativ-Atelier im Zürcher Seefeld an.
Im exklusiven tibits Kreativ-Atelier erwartet euch am 7. Juni 2024 ein spannendes Beer Tasting und ein berauschendes 5-Gang-Menü im Fine-Dining-Stil inklusive Bierbegleitung. Geniesst die Kreationen des tibits Creative Chefs Raphael Lüthy und stellt unseren Bierpartner:innen eure Fragen.
Beer Tasting
Start: ab 15 Uhr, Ende: 17 Uhr
Wir stellen zwei lokale Zürcher Bierpartner vor: Brauerei Oerlikon und Brausyndikat. Unsere Bierpartner präsentieren ihre Biere sowie deren Besonderheiten und stehen Rede und Antwort. Inbegriffen im Ticket sind Bier-Degustationen und Apéro-Häppchen von tibits. Die Anzahl der Plätze ist limitiert. Wir öffnen die Türen um 15 Uhr, ihr könnt jederzeit vorbeischauen und degustieren, das Ende der Veranstaltung ist um 17 Uhr. Wer anschliessend bei der Beer Experience dabei sein möchte, braucht ein zusätzliches Ticket.
Beer Food Expierience by tibits
Start: 18.30 Uhr, Ende: 22.30 Uhr
Am Abend laden wir zu einem gemütlichem und kreativem 5-Gang-Menü ein. Das Besondere: Alle Gerichte haben die gleiche Basis – nämlich Bier. Die Bierbegleitung zum Menü passt sich den verschiedenen Gängen an und ist im Preis inbegriffen.
Entdeckt die Vielfalt des Biers in der Küche und geniesst die Kreationen des tibits Creative Chef Raphael Lüthy. Unsere Zürcher Bierpartner Brauerei Oerlikon und Brausyndikat stellen ihre Biere persönlich vor und erzählen aus erster Hand, was ihre Biere ausmacht.
Über Brausyndikat
Seit 2015 brauen sie in Handarbeit und kleinen Mengen Bier mit Charakter und Geschmack. Sie verwenden dazu ausschliesslich natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe. Die Zusammenarbeit mit anderen Craft Brauereien prägt ihre Syndikatsgedanken.
Über Brauerei Oerlikon
Lokal und handgemacht: Sie produzieren unser Bier im Zürcher Kreis 11. Höchste Qualität bei den Rohstoffen und ein sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen stehen bei ihnen an oberster Stelle.
