tibits x Cruchon
tibits et les vigneronnes du Domaine Henri Cruchon vous invitent à leur table d’hôte dans la mythique Salle des Vignerons pour partager en toute convivialité un menu accords mets et vins, où les classiques de la cuisine traditionnelle sont subtilement réinterprétés à travers une approche végétale, pleine de fraîcheur et de créativité. Chaque plat s’accorde aux cépages emblématiques du domaine Henri Cruchon.
Un événement créé dans le cadre de Lausanne à Table.
Programme
19h00 : Accueil & apéritif de bienvenue
22h30 : Fin de l’événement
Réserver
Trois dates exclusives pour déguster ce menu signé tibits & Cruchon — 22 places seulement par soirée. Les places étant limitées, réservez vos places en cliquant sur les liens ci-dessous :
Mercredi 26 novembre 2025
Mercredi 3 décembre 2025
Mercredi 10 décembre 2025
informations
- Prix : CHF 110.- (incl. apéritif et menu 5 plats sublimées par 6 vins du domaine Henri Cruchon).
- Le menu ainsi que les vins sont véganes.
- Table d'hôte, repas assis à partager en toute convivialité avec ses voisin·es (22 places par soirée).
- L’entier des vignes du domaine Henri Cruchon sont cultivées en biodynamie.
- Catherine Cruchon, oenologue du domaine Henri Cruchon, sera présente tout au long de la soirée pour présenter les vins et partager son expérience viticole.
- Plus d'informations sur le domaine Henri Cruchon sur www.henricruchon.com.
Vous souhaitez privatiser la table pour votre groupe ? Écrivez-nous sur events.lausanne@tibits.ch ou appelez-nous au +41 32 531 38 86.
