Beet Wellington

Beet Wellington

CHF 44.00
Uniquement disponible au restaurant

Information produit

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Une délicieuse pâte feuilletée, une farce à base de purée de patates douces et de saucisse végétale de betterave rouge faite maison : notre Beet Wellington est fait à la main et est un régal pour les papilles ! Le filet végétal dans la pâte n'est pas seulement incroyablement délicieux, il est aussi joli à regarder. Il est décoré d'étoiles de Noël en pâte feuilletée. A la maison, il suffit de le faire cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant et de le déguster - environ 1 kg pour 4 à 6 personnes. Bon appétit !

Ingrédients: Saucisse végétalienne à la betterave 48 % (champignons, Sky Meat (gluten de blé, protéines de soja, protéines végétales (de soja, blé), épices (oignon, paprika, céleri, ail, poivre,coriandre, gingembre, noix de muscade, macis, poireau), betterave en poudre (4 %), sel marin, sucre de canne brut, enzyme de liaison (transglutaminase)), eau, betteraves (11 %), canneberges, huile de colza, moutarde, Maïzena, gomme de caroube, sauce soja, épices (sauge, thym, sel, poivre)), pâte feuilletée 23 % (farine de blé, margarine végétalienne (huiles végétales nonhydrogenées (huile de palme, huile de colza) eau, émulsifiants (E471, E472c, E475), acidifiants:acide citrique, arômes, eau, sel de cuisine iodé, sucre), purée de patates douces 14.5 %, puréede pommes de terre 14.5 %, huile de colza, boisson à l’avoine, sel gemme, noix de muscade.Peut contenir des traces de : noix, lait, œufs, sulfites

  • Food factsVégétalien
  • ConservationJuin 2024
  • Envoi
  • PrixCHF 44.00