Panzanella
Rezept

Panzanella

Duration 15 Minuten
Persons 4 Personen

Zubereitung

  1. Das Brot in Würfel schneiden. Die Cherry Tomaten waschen und je nach Grösse halbieren oder ganz lassen. Die Gurken ebenfalls waschen, halbieren, in 5mm dicke Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten für den Salat in eine Schüssel geben.
  2. Die Zutaten für sie Sauce in eine Schüssel geben und mit dem Schwingbesen gut vermischen. Kurz vor dem Servieren die Sauce über den Salat geben, gut vermischen und anrichten.

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