Beet Wellington

Beet Wellington

CHF 44.00
Nur im Restaurant erhältlich

Produktinformation

Pflanzlicher Weihnachtsschmaus vom Feinsten: Unser beliebtes Beet Wellington. Das pflanzliche Filet im Teig besteht aus einer köstlichen pflanzlichen Randenwurst, die mit einer speziellen Kräuter-Gewürzmischung verfeinert wird. Dazu kommt zweierlei Kartoffelstock (1kg - 4-6 Personen). Umhüllt wird die Köstlichkeit mit feinstem Blätterteig. Zu Hause einfach im Backofen knusprig backen und geniessen. En Guete! 

Zutaten: Vegane Randenwurst 48 % (Champignons, Sky Meat (Weizengluten, Sojaprotein, Pflanzenprotein (aus Soja, Weizen), Gewürze (Zwiebel, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Pfeffer, Koriander, Ingwer, Muskat, Macis, Lauch), Randenpulver (4 %), Meersalz, Rohrzucker, Kleber-Enzym (Transglutaminase)), Wasser, Randen (11 %), Cranberries, Rapsöl, Senf, Maizena, Johannisbrotkernmehl, Sojasauce, Gewürze (Salbei, Thymian, Salz, Pfeffer)), Blätterteig 23 % (Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Pflanzenöle ungehärtet (Palmöl, Rapsöl) Wasser, Emulgatoren (E471, E472c, E475), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aromen, Wasser, Kochsalz jodiert, Zucker), Süsskartoffelpüree 14.5 %, Kartoffelpüree 14.5 %, Rapsöl, Hafer-Drink, Steinsalz, Muskatnuss.
Kann Spuren enthalten von: Nüssen, Milch, Eier, Sulfite.

  • Food FactsVegan
  • HaltbarkeitBis Ende Juni 2024
  • VersandDieser Leckerbissen ist direkt im Restaurant erhältlich.
  • PreisCHF 44.00