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Die tibits Familie Bern Bahnhof wächst und wird grösser! Wir suchen dich per sofort oder nach Vereinbarung als Verstärkung als:


TEAM LEADER KüCHE (m/w) 100%
 

Unser Buffet ist unser Herzstück und die Visitenkarte von jedem tibits Restaurant.

Das bist du:
Eine motivierte, qualitäts-  & pflichtbewusste Persönlichkeit. Eine anerkannte Berufsausbildung als Koch sowie von Vorteil 1-3 Jahre Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion kannst du vorweisen. Deine Leidenschaft ist das Kochen und es bereitet dir Freude, gemeinsam mit deinem Team die täglichen Herausforderungen zu meistern. Mit deinen bereits gesammelten Erfahrungen bringst du dich gerene ein, um noch nicht definierte Abläufe nach dem Umbau mit zu gestalten und im Team zu etablieren.

Deine Aufgaben:
  • Rund ums Buffet sorgst du für einen hohen Qualitätsstandard sowie eine ansprechenden Präsentation des Angebotes und gibst unseren Gästen Auskunft zu unseren Produkten
  • Du lebst deine Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vor
  • Fachliche Führung und Unterstützung von 6-8 Produktionsmitarbeitenden
  • während der Schicht
  • Aktive Mitarbeit in der Küche
  • Bestellwesen mit Navision und Lagerbewirtschaftung
  • Genaue Einhaltung der Rezepturen
  • Du übernimmst in regelmässigen Abständen eine Mitarbeiterschicht um nahe am Puls des Geschehens zu sein.
  • Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften
  • das KAIZEN Prinzip umsetzen

Bewirb dich bei

Sara Meierhofer
HR Beraterin
044 250 69 68