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Responsable Events & Catering 80% - 100%

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Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles pousses!

Le premier tibits de Suisse romande est à la recherche des membres de l'équipe dans la Gare de Lausanne dès que possible. Nous élaborons chaque jour, avec beaucoup d'amour, des aliments de grande qualité dans notre cuisine et enthousiasmons ainsi nos hôtes. Participe à l’histoire de notre réussite!

Tes responsabilités:

TÂCHES EVENTS, SEMINAIRES & BANQUETS ET CATERING
  • Communication proactive et ventes du service catering et de salles de séminaire et suivi du succès des actions entreprises. Optimisation du chiffre d'affaires
  • Compréhension des clients et du marché et création d'offres adaptées, modification de l'offre de base en conséquence.
  • Respect et compréhension des standards et bases tibits établies, communication de celles-ci à la clientèle Commande et participation à la création de brochures et de matériel promotionnel.
  • Élaboration des offres, vente, communication avec l'équipe opérationnelle (cuisine), gestion opérationnelle des locations de salles et événements
  • Gestion et facturation des événements internes et des caterings externes.
  • Tâches administratives : commande de matériel, tenue des statistiques et évaluations, demande et comparaison d'offres, archivage, etc.
  • Suivi opérationnel des événements et organisation du personnel
  • Gestion opérationnelle et participation opérationnelle au service dans les salles de séminaire ainsi qu'à l'aménagement des salles et au maintien de l'ordre.
  • Collaboration et communication avec l'équipe de production (cuisine) dans le cadre de l'organisation d'événements et des catering
  • Organisation de la logistique et du matériel liés aux événements dans les salles de séminaire et aux caterings.
  • Suivi du client, du premier contact à la facture en passant par l'événementGestion du calendrier de réservation dans le but d'optimiser le chiffre d'affaires et les ressources

Ce que tu es:

Tu as une personnalité dynamique, honnête et un goût naturel pour le service et l’hospitalité. C’est avec plaisir et engagement que tu sers nos clients, tout en ayant constamment une vue d’ensemble. Tu as toujours le sourire aux lèvres et tu parles couramment le français (niveau minimal B1). Tu as le contact facile et tu sais t’adapter aux situations et es réactif, flexible, fiable et conscient de tes responsabilités. Tu habites idéalement à Lausanne ou proche de la ville, pour notre planning, nous avons besoin des collaborateurs flexibles qui peuvent nous joindre à l'équipe du matin.

Ce que nous sommes:

Nous te proposons une place de travail aussi variée qu’intéressante et enrichissante aux nombreuses responsabilités. Nous accueillons nos hôtes sept jours sur sept, en règle générale les horaires sont continus mais le travail en coupure n’est pas exclu occasionnellement. Divers avantages pour nos collaborateurs tout comme notre culture d’entreprise respectueuse de la personne et de l’environnement font de tibits un employeur exclusif avec un «atout bien-être».

En cliquant de nouveau sur notre page d'accueil, tu en apprendras plus sur
  • nos avantages pour toi
  • notre charte
  • l'histoire unique de la famille

Les lettres de motivation appartiennent au passé:

Fiona et ton future équipe se réjouit de tes réponses courtes et concises aux trois questions suivantes :
  • Tu es unique ! Que devons-nous absolument savoir sur toi?
  • Qu'est-ce qui est particulièrement important pour toi dans ta nouvelle équipe?
  • Comment enthousiasmerais-tu nos hôtes?
Nous attendons avec impatience ta candidature en ligne!
 
  • Christina Seiz
  • HR Assistent
  • +41 44 250 69 84