Chef:fe de Cuisine Adjoint:e 100%
Nous sommes à la recherche d’une personnalité passionnante, prête à s’engager en tant que Chef:fe de Cuisine adjoint:e
Tes responsabilités :
- Encadrement personnel et technique d’une dizaine d’employés de production, en collaboration avec le chef de cuisine
- Participation active aux activités en cuisine
- Remplacement du chef de cuisine lors de ses absences
- Recrutement et intégration de nouveaux collaborateurs
- Élaboration et gestion des plannings de travail
- Participation à la conception, à la consolidation et à la mise en œuvre des processus et procédures de travail
- Coresponsabilité de l’ensemble du processus de prod
Ce que tu es:
Tu aimes gérer plusieurs tâches à la fois et apprécies le contact direct avec l’équipe ainsi qu’avec nos clients au buffet. Tu es cuisinier/cuisinière CFC, tu aimes transmettre tes connaissances et travailler en étroite collaboration avec la direction. Si, en plus, tu n’oublies jamais qu’une bonne dose d’humour et de joie de vivre est un ingrédient essentiel dans ton travail quotidien, alors tu es la personne qu’il nous faut pour compléter notre équipe.
Durant les premiers mois, tu seras initié:e à nos principes de base, à nos produits et à nos processus, et tu passeras par toutes les étapes jusqu’au poste de Chef:fe de Cuisine adjoint:e.
Tu as développé tes compétences techniques et managériales grâce à différentes expériences dans la restauration. Une formation complète et une spécialisation supérieure dans ce domaine constituent un avantage supplémentaire. Tu apprécies le contact direct avec les clients et le travail en équipe, mais tu es aussi à l’aise avec les outils informatiques courants.
Ce que nous sommes:
En cliquant de nouveau sur notre page d'accueil, tu en apprendras plus sur
- nos avantages pour toi
- notre charte
- l'histoire unique de la famille
Les lettres de motivation appartiennent au passé:
- Tu es unique ! Que devons-nous absolument savoir sur toi?
- Qu'est-ce qui est particulièrement important pour toi dans ta nouvelle équipe?
- Comment enthousiasmerais-tu nos hôtes?
- Christina Seiz
- Assistante RH
- +41 44 250 69 84