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Chef de Partie als Team Leader*in Küche 100%

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Das tibits Basel Steinen liegt in der historischen Altstadt und verwöhnt seit bald 15 Jahren unsere treuen Gäste aus aller Welt in unserem Restaurant auf zwei Stöcken und einer gemütlichen Terrasse. Mit unserem Mitarbeiter Indra verlässt uns ein wertvoller Teamplayer und eine sympathische Persönlichkeit, um einer neuen Herausforderung nachzugehen.
Das Team Basel Steinen besteht seit Jahren aus einem festen Kern und freut sich riesig über frischen „Baslerwind“ per August 2021.

Das bist du:

Eine motivierte & pflichtbewusste Persönlichkeit mit einem sehr hohen Anspruch an die Qualität und die Einhaltung der Hygiene ist für dich eine Selbstverständlichkeit. Die Produktion ist unser sowie dein Herzstück und unseren Gästen am Buffet gibst du gerne Auskunft über unsere Gerichte, die frischen Produkte & deren Herkunft. Eine anerkannte Berufsausbildung als Köch*in sowie 1-3 Jahre Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion kannst du bereits vorweisen. Du führst mit Freude und Vorbild dein Team und hast als Hauptansprechperson und Vermittler immer ein offenes Ohr.

Deine Aufgaben:

° Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten
° Fachliche Führung und Unterstützung der
   Produktionsmitarbeitenden während deiner Schicht
° Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben
° Qualitätssicherung an unserem wunderschönen Buffet
° Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision
° Verantwortlich für die genaue Einhaltung den Rezepturen
   und Umsetzung der tibits
° BasicsUmsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und
   Hygienevorschriften

Das sind wir:

Ein gesundes und innovatives Familienunternehmen mit Restaurants in der Schweiz & Deutschland. Wir kochen täglich mit frischen und qualitativ hochstehenden Lebensmittel in unseren Küchen. Unsere wertschätzende Unternehmenskultur und verschiedene Benefits zeichnen uns als aussergewöhnlichen Arbeitgeber aus. Wir sind für unsere Mitarbeitenden da und die stetige persönliche und fachliche Weiterbildung ist uns ein grosses Anliegen. Wir führen durch Vorbild und eine offene Feedbackkultur ist Teil unserer Unternehmensphilosophie.

Unsere Gäste begeistern wir 7 Tage pro Woche in Früh- und Spätschichten, teilweise mit Zimmerstunde. Ein Arbeitsbeginn um 06.00 Uhr oder Arbeitsende nach Mitternacht muss deshalb gewährleistet sein. Idealerweise wohnst du im Raum Basel und Umgebung.

Erzähl uns in deiner Bewerbung, warum du im tibits arbeiten möchtest und bring deine Einzigartigkeit zu uns, wir bieten dir dafür einen guten Boden zum Wachsen.  
 
Vera & die tibitsianer vom Basel Steinen freuen sich sehr auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Gewinne einen ersten Eindruck von deinem zukünftigen Arbeitsumfeld mit Klick auf das Video unten.

Bewirb dich bei

Vera Vock
HR Beraterin
044 250 69 80