tibits Newsletter vom 6. Dezember 2011

Liebe Damen und Herren

Riechen Sie den Mandarinen- und Zimt-Duft? Es weihnachtet sehr im tibits… Unsere hochwertigen und einzigartigen Neukreationen werden Ihnen die Adventszeit garantiert beglücken. Ein Glas von unserem aromatischen Glühwein in gemütlicher und unkomplizierter Atmosphäre dürfte Sie auf die bevorstehenden Feiertage einstimmen. Falls Sie noch auf der Suche nach einem wunderbaren Geschenk für Ihre Liebsten sind und die Weihnachtseinkäufe entspannt und stressfrei ablaufen sollen, werden Sie sich über unsere originellen Ideen freuen.

• Genussvoll durch den Winter
• Es ist Glühweinzeit…
• Schenken Sie tibits und bescheren Sie genussvolle Momente!
• Wussten Sie, dass…?
• Öffnungszeiten Festtage
  
  

Genussvoll durch den Winter

Unsere fleissigen Menu-Tüftler haben zur Advents- und Weihnachtszeit neue saisonale und sorgfältig zubereitete Leckerbissen aufs tibits Buffet gezaubert. Gratinierte Pizokel mit Wirsing, feine Hirten-Focaccia oder würziger Linsen-Lauch Eintopf mit geräuchertem Tofu dürften Ihre Geschmacksknospen mehr als entzücken.

Für den kleinen Hunger empfehlen wir die beliebte Broccoli-Quiche. Ein Glas Chlaus-Saft aus Mandarinen, Orangen, Datteln und einem Hauch von Zimt sorgt für den notwendigen Kick in den Tag. Auch die Naschkatzen können sich freuen, für sie gibt es die fruchtige Blutorangen-Crème und der wunderbare Flan Caramel.

Es ist Glühweinzeit…

… im tibits! Unser Glühwein sorgt für warme Hände und für behagliche Momente. In den fruchtig-süssen Château de Valcombe kommen nur die besten Zutaten – alles naturrein. Aufgekocht mit «Aschenputtel-Sirup», einem Konzentrat aus rotem Traubensaft, Orangensaft, Zitronen, Kardamom, Nelken und Zucker entsteht dieses wahrlich himmlisch duftende Getränk. Der ideale Grund also, sich mit den Liebsten, Freunden und Kollegen im tibits zu treffen!

Schenken Sie tibits und bescheren Sie genussvolle Momente!

Die tibits-Gutscheine sind schöne, aber vor allem «gaumenfreudige» Geschenke. Sie können in allen tibits Restaurants eingelöst und auch dort gekauft werden; oder im Online-Shop auf www.tibits.ch.

Das «tibits at home»-Kochbuch ist ein ideales Präsent für alle Feinschmecker und Genussmenschen. Auf 144 Seiten werden 50 Lieblingsgerichte unserer Gäste mit stimmungsvollen Bildern illustriert. Die Rezepte sind leicht verständlich und machen Lust auf mehr. Es ist in allen tibits Restaurants, auf www.tibits.ch oder im Handel erhältlich.

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einer Geschenkschale aus feuerfester Keramik, gefüllt mit feinen Zutaten für den leckeren tibits Klassiker «Dörrbohnensalat mit Baumnüssen» oder das raffinierte «Quinoa mit Curry & Cranberries». Beide Geschenk-Varianten sind in den tibits Restaurants in Zürich (Seefeldstrasse 2 / tibits im NZZ bistro, Falkenstrasse 12) erhältlich.

Edle und aromatische Teesorten – Die aus hochwertigen Teeblättern handgefertigten Teekugeln machen jeden Tee zum Hochgenuss. Ob 10 Kugeln Grüntee oder Jasmintee, wer die Wahl hat, hat die Qual. Auch die schmucken Teepyramiden sorgen für einzigartige Wohlfühlmomente und sind in fünf liebevoll kombinierten Sorten ausschliesslich und exklusiv in den tibits Restaurants erhältlich.

Wussten Sie, dass…

… der Begriff Chai in der orientalischen Welt jede Art von Tee bezeichnet und es die Holländer waren, welche den ersten Tee von China nach Indien brachten? Während in Nordchina für Tee das Wort Cha verwendet wurde, hat sich dieses in Indien als Chai durchgesetzt. In Europa verbreiteten die Niederländer den Begriff Tee in Anlehnung an den südchinesischen Ausdruck té.

…dem Chai nach uralten ayurvedischen Erkenntnissen viele positiven Heilwirkungen nachgesagt werden?

So unterstützt zum Beispiel der Kardamom die Verdauung, der enthaltene Ingwer stärkt das Immunsystem und der Zimt wirkt durchblutungsfördernd. Durch seinen geringen Anteil an Koffein wirkt er nur leicht anregend, so dass er zu jeder Tageszeit genossen werden kann.

… unser Chai Latte aus einer hochwertigen Essenz, bestehend aus Assam Tee - einer nordindischen Bio Schwarzteesorte -, Ingwer, Koriander, Zimt, Kardamom und Pfeffer zubereitet wird? Probieren Sie selbst und lassen Sie sich orientalisch verführen. Wer den Chai Latte lieber zu Hause geniessen möchte, kann die Essenz auch in einer Flasche à 25cl in allen tibits Restaurants an der Theke/Bar für Fr. 9.- erwerben.

Öffnungszeiten Festtage

Aktion «Ausschlafen»: Vom Sonntag, 25. Dezember bis Montag, 2. Januar ist das Zmorgebuffet bis 12.00 Uhr für Sie da. Über die Festtage verwöhnen wir Sie kulinarisch wie folgt:

Zürich, im NZZ bistro über die Feiertage geschlossen: Sa 24. Dez. bis Mo 26. Dez. & Sa 31. Dez. bis Mo 2. Jan.

Wir wünschen Ihnen frohe Festtage und freuen uns auf Ihren Besuch.

Übrigens: Das Restaurant tibits an der Seefeldstrasse in Zürich feiert heute seinen
11. Geburtstag. Wir freuen uns riesig auf das «Juppiläum» und auf viele weitere Jahre.

Weitere aktuelle Informationen findest du auf unserer Homepage www.tibits.ch oder www.tibits.co.uk. Der nächste Newsletter erscheint im März 2012.